Naši absolventi| Tereza Hausmanová| Studentská iniciativa - etické a bio potraviny...
8. března 2013 Tereza Hausmanová

Studentská iniciativa - etické a bio potraviny na kampusu

Britské univerzity jsou známé pro své nespočetné množství studentských spolků a Warwick v tomto není výjimkou. Najdeme zde přes 200 studentských spolků, počínaje Finance Society, přes Politics Society a konče například u People and Planet. Právě o té poslední zmíněné vám něco povím.

People and Planet pořádá pravidelné kampaně o současných světových problémech, ať už ekologických, sociálních či politických. A právě na podzim minulého roku se zrodil nápad na vytvoření tzv. ‘Food-Coopu‘, na jehož chodu se v současnosti podílím. Co si pod tím máte přesně představit? Jedná se v podstatě o stánek s potravinami, které jsou ale levné, bio, etické a navíc zdravé. Jedná se například o luštěniny, rýži, sušené ovoce, ořechy, sojové mléko. Chceme tímto rozpoutat diskuzi a navést ostatní lidi přemýšlet o tom, odkud jídlo, které kupujeme denně v supermarketech, pochází a jakým způsobem bylo vyrobeno. Jednoduše chceme nabídnout studentům a lidem v okolí nové alternativy.

Musím přiznat, že já osobně jsem dříve nedávala takovou pozornost tomu, odkud například rajčata pochází. Zda jsou místní či ze Španělska nebo Senegalu mi bylo celkem jedno, rozhodující pro mě byla cena a čerstvost. Tak je to asi pro většinu lidí. Nicméně, díky Food-Coopu nyní trávím více času v obchodech přemýšlením o tom, odkud daná věc putovala a dám raději přednost místním výrobkům, protože méně zatěžují životní prostředí. Na druhou stranu, existují také výrobky fair trade, které by měly zaručovat, že pracující na výrobě dostali adekvátní výplatu za jejich práci. Těchto výrobků se nyní také snažím kupovat více než dříve.

Další specialitou Food-Coopu jsou tzv. „veggie box“, což jsou bedýnky naplněné bio zeleninou a ovocem, převážně od místních zemědělců, a studenti si je mohou objednat až přímo domů. Veggie box mi chodí každých čtrnáct dní a často tam najdu mnoho nové neznámé zeleniny, s kterou experimentuji při vaření.

Poslední věc, kterou bych vyzdvihla je, že na prodeji se podílejí dobrovolníci a prodáváme za ceny od výrobce, tudíž potom je možné docílit skutečně nejnižší ceny, které se nám studentům určitě hodí.

Díky Food-Coopu jsem začala více přemýšlet nad tím, co jím, a jakou cestou jídlo ke mně muselo dojít. Vidím to také jako skvělou možnost podpory ekologického zemědělství a místních farmářů. Také poznám mnoho nových lidí s podobnými zájmy.

Všechny blogy

30. června 2016

Konce a nové začátky?

Právě jsem na letišti v Londýně a přemýšlím o posledních devíti měsících, které mi přinesly...

Více
1. března 2016

Druhý semestr

Už je zase to období roku, kdy člověk neví kam dříve skočit. Začátek akademického roku byl...

Více
15. listopadu 2015

Cardiff – první dojmy

Koncem září jsem zahájila magisterské studium na Cardiff University, obor MSc Food, Space and...

Více
30. června 2015

Začátek konce

Čtyři roky bakalářského studia jsou zdárně za mnou. Přemýšlím, zda bych chtěla zastavit čas...

Více
1. března 2015

Tři zásady, které mi pomáhají zvládnout poslední...

Studium na univerzitě může být bezpochyby náročné a stresující,...

Více
17. listopadu 2014

Změna k lepšímu začíná sama sebou

Buddha kdysi řekl: „Jsme to, co si myslíme“.

Více
5. května 2014

Španělská „siesta“

Po dvou celkem náročných ročnících strávených na Warwicku jsem se vydala na 10 měsíců na Erasmus...

Více
16. července 2013

Druhý rok u konce

Než jsem to stihla postřehnout, byl poslední trimestr za mnou. Čím je člověk starší, tím čas...

Více
8. března 2013

Studentská iniciativa - etické a bio potraviny...

Britské univerzity jsou známé pro své nespočetné množství studentských...

Více
19. listopadu 2012

Dobrovolnictví v rozvojové zemi? Proč ne...

Počáteční pocit bytí znovu za La Manchem a žít na 11 týdnů kompletně...

Více
9. července 2012

Co přinesl první rok

Když se vrátím v čase zpátky na poslední týden září roku 2011, vybaví se mi, jak jsem celá...

Více
7. března 2012

Téměř konec druhého semestru

Je pravda, že čím je člověk starší, tím čas utíká rychleji. Než...

Více
25. listopadu 2011

Univerzita mých snů

Skvělí lidé, zajímavé předměty, program nabitý každý den od rána do večera a uvědomění si mnoha...

Více
Zpět na hlavní stránku